Tónicos que Curan - Adriana Ayales

$1.400

Nativa de Costa Rica, Adriana Ayales es una profunda 
conocedora de las frutas, los principios activos y las 
plantas de las selvas tropicales. Actualmente dirige uno 
de los bares de zumos y bebidas tropicales más populares 
de Brooklyn y está al mando de una empresa dedicada a 
incorporar a nuestra alimentación las tradiciones 
relacionadas con las plantas medicinales de las selvas 
tropicales. Con esta guía nos transmite sus conocimiento 
de las costumbres etnobotánicas, la limpieza del alma y 
la cocina terapéutica a través de las plantas y de lo que 
podemos llamar superalimentos. 
El libro incluye información sobre técnicas básicas para la 
elaboración de tónicos a base de hierbas medicinales, 
zumos y jugos preparados con hojas y raíces, preparación 
de infusiones, tónicos para cuidado de la piel, lociones, 
exfoliantes y tónicos nutritivos, restauradores y 
rejuvenecedores. Disfrute de un elixir energético de cacao y 
reishi, haga extractos y decocciones de hierbas, aprenda las 
técnicas de prensado en frío y prepare curas para todo tipo 
de dolencias. Estas fórmulas especiales, a veces sagradas, 
ayudarán a fortalecer su vida, aportándole una vibrante 
creatividad y salud.

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